花粉症の彼氏に？べにふうきチョコレートムース

今日はバレンタインです。
チョコムースを作ってその上に「べにふうき粉末緑茶」と「抹茶」を混ぜたものをかけて家にあったリンゴをトッピング。

「はなまるマーケット」で2月12日放送の「簡単チョコスイーツ」を見て本当に簡単そうでしたので手づくりをしてみました。
はなまるマーケット　「簡単チョコスイーツ」

右の写真は器を変えただけです。
チョコムースの上にべにふうきだけをかけようとしたのですが綺麗なグリーンではないので抹茶も混ぜてます。

オーブンを使ったりしないし材料もほとんど家にあるもので作れます。はなまるマーケットのページにもありますがレシピを書いておきます。

材料　板チョコ：1枚、無塩バター:30g、卵：2個、牛乳：大さじ２、グラニュー糖：大さじ1と1/2

作り方

1. 耐熱容器に手で割ったチョコレートと牛乳を入れ、ラップをかけて500ｗの電子レンジで1分加熱。


2. 1.に無塩バターを加え良く混ぜ、完全に冷めてから卵黄を加えて混ぜる。


3. 卵白にグラニュー糖を3回に分けて入れ、角が立つまで固く泡立てる。


4. 2.に泡立てたメレンゲをひとすくい入れよく混ぜる。次に残りのメレンゲを全て入れ中央から外側に向けて、泡をつぶさないようにさっくりと混ぜる。


5. 小さなカップに搾り器で4.を分け入れ、冷蔵庫で冷やしたらお好みのフルーツなどをトッピングして完成。

ダンナが帰ってきて、「チョコムース作ったよー」と言ったら、「自分のためでしょ？」・・・
当たってるところもあるけど「そんなことないよ～」と一応反撃。予定通りの会話でした。

花粉症の彼にべにふうき入りのムースはいかがでしょう。花粉症対策ということでもないですが、そんなに自分の体を心配してくれているのか～と感激してくれる・・かも。
彼氏に渡すなら何度か練習してから本番に備えた方がいいと思います。

昨日は耳鼻科に行って飲み薬だけ貰ってきました。2月7日から花粉飛散の気配を感じたので、鼻でブロックに加えてマスクもして外出してます。時々気配を感じるくらいで元気にしてます。